Сочные котлеты Ингредиенты: Фарш свиной – 100 г Фарш говяжий – 250 г Панировочные сухари — 50 г Вода ледяная – 150 мл Лук — 1шт Чеснок — 1 зубчик Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1.Лук, чеснок очистите и мелко нарежьте. 2.Смешайте свиной фарш с говяжьим. 3.В фарш добавьте панировочные сухари, лук, чеснок, соль, перец и хорошо перемешайте. 4.Добавьте ледяной воды, чтоб по консистенции фарш был средней густоты. 5.Готовый фарш разделите на одинаковые части, сформируйт...

Сочные котлеты Ингредиенты: Фарш свиной – 100 г Фарш говяжий – 250 г Панировочные сухари — 50 г Вода ледяная – 150 мл Лук — 1шт Чеснок — 1 зубчик Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1.Лук, чеснок очистите и мелко нарежьте. 2.Смешайте свиной фарш с говяжьим. 3.В фарш добавьте панировочные сухари, лук, чеснок, соль, перец и хорошо перемешайте. 4.Добавьте ледяной воды, чтоб по консистенции фарш был средней густоты. 5.Готовый фарш разделите на одинаковые части, сформируйт...