Маффины из кабачка и творога Ингредиенты: Кабачки (цукини) — 600 г Творог обезжиренный — 150 г Яйца — 2 шт. Соль Мука — 1/2 стакана Растительное масло для жарки (если запекать, то не надо) Чеснок — 1–2 зубчика Приготовление: 1. Цукини натереть на тёрке. 2. Смешать в миске все ингредиенты. 3. Добавить к тесту ещё несколько ложек муки с разрыхлителем, формочки для маффинов чуть смазать каплей масла. Запекать 25 минут при температуре 200*С. 4. Подавать со сметаной или йогуртом.

Маффины из кабачка и творога Ингредиенты: Кабачки (цукини) — 600 г Творог обезжиренный — 150 г Яйца — 2 шт. Соль Мука — 1/2 стакана Растительное масло для жарки (если запекать, то не надо) Чеснок — 1–2 зубчика Приготовление: 1. Цукини натереть на тёрке. 2. Смешать в миске все ингредиенты. 3. Добавить к тесту ещё несколько ложек муки с разрыхлителем, формочки для маффинов чуть смазать каплей масла. Запекать 25 минут при температуре 200*С. 4. Подавать со сметаной или йогуртом.