Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Рецепты на каждый случай
    • Встроить
    • Пожаловаться
Пирог
zoom_in
povarenok.ru
27.05.2019, 5:54:37

Пирог "В путь-дорогу" – кулинарный рецепт Подробнее

Нина Классен
Пирог "В путь-дорогу"
Ингридиенты
  • Молоко — 1,5 стак.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Дрожжи — 30 г
  • Мука пшеничная / Мука — 600 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сыр адыгейский — 300 г
  • Консервы рыбные (горбуша в масле) — 1 бан.
  • Зелень (у меня укроп) — 1 пуч.
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Картофель (крупный) — 4-5 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
Инструкция
  • Приготовить дрожжевое тесто: в стакане теплого молока развести дрожжи. Дать постоять минут 15-20.
  • Добавить 1 яйцо, растертое с сахаром, соль, растопленное сливочное масло (остудить), муку. Замесить тесто и поставить его в теплое место на 2 часа.
  • Начинка: Адыгейский сыр натереть на терке, лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, зелень нарезать, горбушу размять вилкой, посолить, добавить 1 яйцо, тщательно перемешать. Сварить картофель, сделать из него картофельное пюре (остудить)
  • Тесто поделить на 5 частей. Каждую часть раскатать в небольшую лепешку, сверху выложить ровным слоем картофельное пюре, на пюре - рыбную начинку.
  • Края лепешки соединить. Пирог аккуратно раскатать, чтоб не было разрывов.
  • Обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон. Сливочное масло растопить, смазать готовые пироги.
  • Можно брать с собой в путь-дорогу. Приятного аппетита!!!
povarenok.ru
Пирог "В путь-дорогу" – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу