Суп пюре из чечевицы на 2-3 порции нам понадобится: -100 гр любой чечевицы -лук и морковь по 1 шт - 500 мл воды -перец красный по вкусу -мята сушеная 1 ч л -соль по вкусу Лук и морковь мелко нарезаем, кладем обжариваться в кастрюлю с толстым дном, смазанным оливковым маслом.Обжариваем до готовности. Далее берем чечевицу, промываем хорошо под проточной водой несколько раз. Добавляем чечевицу к луку с морковью и заливаем водой, слегка подсолив. Как чечевица станет мягкой, ...

Суп пюре из чечевицы на 2-3 порции нам понадобится: -100 гр любой чечевицы -лук и морковь по 1 шт - 500 мл воды -перец красный по вкусу -мята сушеная 1 ч л -соль по вкусу Лук и морковь мелко нарезаем, кладем обжариваться в кастрюлю с толстым дном, смазанным оливковым маслом.Обжариваем до готовности. Далее берем чечевицу, промываем хорошо под проточной водой несколько раз. Добавляем чечевицу к луку с морковью и заливаем водой, слегка подсолив. Как чечевица станет мягкой, ...