кулинария
xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai

Вкусная вермишель на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить - Пир во время езды
fotostrana.ru

ПП-пицца на основе из кабачков
на 100грамм - 51.08 ккалБ/Ж/У - 2.24/1.2/7.72
Ингредиенты:
- Кабачки 2 шт (не очень большие)
- Яйца 2 шт
- Мука 4-5 ст.л (у меня микс кукурузной и овсяной - перемолотые хлопья)
- Соль, перец
- Овощи для начинки (у меня помидорки и перец болгарский)
- Сыр и зелень, чтобы сверху посыпать
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Натереть кабачки на терке и хорошо отжать (я отжимала через марлю)
2. Смешать кабачки с мукой,...
fotostrana.ru

Тушеная капуста с булгуром: такого вы еще не пробовали!
Ингредиенты:
- 500 гр. капусты свежей
- 200 гр. булгура
- 2 моркови
- 2 луковицы
- спец. по вкусу, соль перец
- 2 ст/л. соевого соуса
- 3 зуб. чеснока
Приготовление:
1. нарезаем произвольно капусту и отправляем обжариваться (можно как в сковороде готовить так и в мультиварке, как удобно Вам, главное режим переключить) именно обжариваем сначала, а не тушим.
2. Смотрим чтобы получилась лёгкая золотистая ко...
fotostrana.ru

Птичье молоко
Готовка занимает 5 минут. Это новый фаворит среди быстрых десертов
на 100грамм - 95.5 ккалБ/Ж/У - 15.84/1.32/5.16
Ингредиенты:
3 яичных белка
50 мл молока/кефира/ряженки
15 гр желатина
Подсластитель по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Желатин замачиваем в 30 мл воды. Делаем по инструкции. У меня быстрорастворимый, т.е. его не нужно держать 30-40 минут.
Белки взбиваем до крепких пиков
Желатин подогреть, но не кипятить
В белки...
fotostrana.ru

ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДУШКИ
110ккал\100гр
Состав:
- творог - 1 пачка (200-250 гр),
- банан - 1 шт.
Приготовление:
Творог выложить в миску, размять вилкой.
Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
Тщательно смешать.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.
Приятного аппетита!
fotostrana.ru

Печенье из бананов и овсянки
Нам понадобится:
- 2 средних банана;
- стакан овсянки (я взяла крупную).
Получится из этого количества примерно 7 хороших таких печенек. То, что нужно, что бы попробовать новый рецепт(:
Приготовление:
1) Бананы разминаем удобным вам способом (после вилок и прочей утвари я пришла к тому, что руками бананы мять всё же легче и приятнее :)).
2) Всыпаем к ним овсянку и еще раз хорошо переминаем наше "тесто" (опять таки - руками удобнее всего!).
3)...
fotostrana.ru

Суп пюре из чечевицы
на 2-3 порции нам понадобится:
-100 гр любой чечевицы
-лук и морковь по 1 шт
- 500 мл воды
-перец красный по вкусу
-мята сушеная 1 ч л
-соль по вкусу
Лук и морковь мелко нарезаем, кладем обжариваться в кастрюлю с толстым дном, смазанным оливковым маслом.Обжариваем до готовности. Далее берем чечевицу, промываем хорошо под проточной водой несколько раз. Добавляем чечевицу к луку с морковью и заливаем водой, слегка подсолив. Как чечевица станет мягкой, ...
fotostrana.ru

Ароматный домашний сыр для идеального перекуса!
на 100грамм - 56.05 ккалБ/Ж/У - 4.33/2.35/3.85
Ингредиенты:
Кефир 1% - 1 л
Молоко 1% - 1 л
Яйца - 6 шт
Соль - 4 ч. л (или по вкусу)
Красный острый перец - 1/3 ч. л
Тмин - по вкусу
Чеснок - 3 г
Зелень - по вкусу (укроп, кинза, зелёный лук)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-ке...
fotostrana.ru

Салат «Изумрудный»
Итого на 100 грамм 93 ккал
Б/Ж/У 11.4 / 4.4 / 2.2
Ингредиенты:
-200 г куриной грудки
- 3 яйца
- 150 г шампиньонов
- 100 г сыра маложирного твердого
- 1 лук репчатый
- йогурт натуральный 3 ст л
- соль
- 2 огурца (для украшения)
Грудку нарезать кубиками.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и потушить с добавлением водички.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),...
fotostrana.ru

Скумбрия в фольге
Итого на 100 грамм 123 ккал
Б/Ж/У 9.4 / 6 / 7.6
Ингредиенты:
Скумбрия 100 г
Йогурт натуральный 3 ст.л
Апельсин 1/2 шт
Перец черный молотый 1 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Кресс-салат для подачи
Приготовление:
Охлаждённую скумбрию промыть, внутренности хорошо зачистить.
По бокам рыбины с двух сторон сделать надрезы наискосок.
С половины апельсина снять цедру и выдавить сок.
Приготовить дрессинг: смешать натуральный йогурт, сок и ц...
fotostrana.ru

Морковно-овсяное печенье - прекрасный фитнес-перекус!
Итого на 100 грамм 146 ккал
Б/Ж/У 6.1 / 2.1 / 26.6
Ингредиенты:
- морковь 1 шт.
- овсяная мука (молотые хлопья) 50 г
- белок 1 шт.
- сода на кончике ч. л., гашенная лимонным соком
- изюм 10 г
- корица по вкусу
Приготовление:
Все перемешать, слепить печеньки, выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, выпекать в духовке при средней температуре в течение 20-25 минут.
fotostrana.ru

Мясной пирог на кефире с фаршем
Итого на 100 грамм 131 ккал
Б/Ж/У 10.9 / 3 / 13.7
Такой мясной пирог будет отличным вариантом для перекуса, очень вкусный и питательный!
Ингредиенты:
• Куриное филе - 300 г (перемолоть на фарш, или любой другой фарш)
• Лук - 3 шт
• Цельнозерновая мука - 1 ст
• Яйца - 2 шт
• Кефир 1% - 1 ст
• Оливковое масло - 1 ст. л
• Сода - 1/2 ч. л
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Добавьте пол чайной ложки соды на стакан ...
fotostrana.ru

Куриные котлеты с секретиком
Итого на 100 грамм 92 ккал
Б/Ж/У 14.3 / 1.2 / 5.2
для 2х котлет:
150г куринного филе
3 ч.л. натурального йогурта
1/2 средней морковки
1-2 дольки чеснока
овсянка или отруби (для обваливания)
специи: красный перец, базилик, соль
_______________
1)порезать очень мелко грудку, посыпать специями и добавить йогурт.
все перемешать.
2)натереть на мелкой терке морковку + выдавить чеснок.
3) потушить морковку с чесноком на воде...минутки ...
fotostrana.ru

Теплый фасолевый салат - быстро и вкусно!
на 100 грамм - 61.37 ккалБ/Ж/У - 3.97/1.17/8.83
Ингредиенты:
• 1,5 стакана красной фасоли
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 3 помидора
• петрушка, соль, перец,
• оливковое масло, винный уксус
Приготовление:
Фасоль замочить и отварить в подсоленной воде
Лук и сладкий перец нарезать соломкой, помидоры - дольками.
Спассеровать в небольшом количестве воды лук и сладкий перец, добавить к ним помидоры и потушить 1-2 мин. Посолить, попер...
fotostrana.ru

Рыба, запеченная с помидорами и сыром
Рыба, запеченная с помидорами и сыром – тот самый случай, когда простейшая технология приносит отличный результат. Какую бы рыбу мы не взяли – треска, камбала, минтай, красная – помидоры придают ей сочность и особый вкус.
Итого на 100 грамм - 95 ккал: Белки- 8 Жиры - 5Углеводы - 4
Ингредиенты:
филе не жирной рыбы (у меня минтай) 600-700 гр.
луковиц 1 шт.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я...
fotostrana.ru

Адыгейский сыр.
на 100 грамм - 66.37 ккал Б/Ж/У - 4.17/3.55/4.28
Ингредиенты:
1 л кефира (до 1%)
1 л молока (до 1,5%)
4 яйца
3 ч л соли
Приготовление:
Молоко и кефир вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь. Когда начнет отделяться сыворотка, тонкой струйкой влить чуть взбитые вилкой яйца, добавить соль, перемешать. Довести до кипения и проварить еще минут 7-10, периодически помешивая. Здесь можно добавить любой набор специй, какие нравятся. Слить массу на дурш...
fotostrana.ru

САЛАТЫ ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ
1. Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной кукурузы (можно свежеотваренно по сезону)
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу
Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. натурального йогурта / сметаны 10%
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в...
fotostrana.ru

Острый салат из моркови
Морковь 500 г
Огурцы 200 г
Чеснок дольки 1 шт.
Имбирь свежий 3 см
Соевый соус 50 мл
Кунжутное масло 40 мл
Кунжут 20 г
Остроту этому салату придает заправка на основе соевого соуса с чесноком и имбирем.
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Добавьте огурец, нарезанный тонкими дольками.
Очистите чеснок и свежий имбирь. Чеснок порежьте небольшими кусочками, а имбирь натрите не мелкой терке, все вместе хорошо разотрите в ступке до одноро...
fotostrana.ru

Стейки в пиве на мангале без посуды
Стейки из свинины получаются очень сочными и ароматными: сначала они как следует обжариваются, а затем тушатся в ароматном пиве. И не нужно никакой посуды – всё очень легко готовится на природе. Отличный вариант для загородного отдыха в любое время года!
Ингредиенты:
Стейки свиные с косточкой — 2 шт.
Паприка, порошок — 3 ст. л.
Острый красный перец по вкусу
Пиво — 1 ст.
Соль по вкусу
Перец болгарский — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Лимон — 1 кружок...
fotostrana.ru

Запеканка из макаронами, ветчиной и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г любых макарон
1 луковица
200 г ветчины
50 г любого твёрдого сыра
3 яйца
250 мл молока
соль и специи по вкусу
оливковое масло для жарки
сливочное масло для смазывания формы
Для приготовления этого блюда подойдет любой вид пасты. Подавать такую запеканку можно с разнообразными соусами и овощными салатами, вместо ветчины можешь использовать бекон, а специи для приготовления ты можешь выбрать по своему вкусу.
Как пр...
fotostrana.ru

Куриные ножки с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
8 куриных ножек
2 моркови
2 стебля сельдерея
1 крупная луковица
соль и перец по вкусу
ч. л. сухих итальянских трав
2 лавровых листа
оливковое масло
Благодаря щадящему способу приготовления такие куриные ножки могут позволить себе даже придерживающиеся диеты люди. Мы использовали для рецепта стебли сельдерея, но также можно добавить и нарезанный кусочками корень.
Как приготовить тушеные куриные ножки с овощами
Мелко нарежь лук, морковь ...
fotostrana.ru

Очень вкусный куриный рулет
на 100грамм - 90.4 ккалБ/Ж/У - 16.45/1.77/2.15
Ингредиенты:
- Куриный грудки 2 шт.
- Болгарский перец зелёный 1 большой или 2 маленьких
- Помидор 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр малой жирности 40 - 50 гр.
- Соль
Приготовление:
1. Отделить от костей мясо и отбить.
2. Выкладываем основу рулета, солим.
3. Перец, помидор, лук мелко нарубить, посолить, добавить тёртый сыр, перемешать.
4. На основу выкладываем начинку.
5. Аккуратно заворачиваем ру...
fotostrana.ru

Селедка под шубой
на 100грамм - 88.28 ккалБ/Ж/У - 9.09/4.42/2.81
Ингредиенты:
Слоями укладываем:
сельдь (семга, форель) солёная мелко нарезанная - 150 г (в очищенном виде)
лук мелко нарезанный - 50 г
ПП-майонез
морковь отварная натертая - 80 г
ПП-майонез
натертые белки 2-х яиц
ПП-майонез
отварная свекла натертая - 100 г
ПП-майонез
натертые желтки 2-х яиц
ПП-майонез:
Творог мягкий 5% - 200 г
Горчица - 10 г
Соевый соус - 1 ст. л.
Приготовление:
По вкусу она практически ...
fotostrana.ru

Куриная грудка в шубке под сыром
Сохрани, чтобы приготовить
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. Разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте каждый ломтик с обеих сторон. Ломти должны получиться не слишком тонкими – примерно 1 см ...
fotostrana.ru

Полезная куриная запеканка
На 100 гр - 112 ккал белки - 17 жиры - 4 углеводы - 3
Такая запеканка - настоящий спасательный круг для всех любителей вкусно и правильно питаться: все порезали, закинули в духовку, и готово!
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 морковка
1 головка лука
цветная капуста 100 г
1 яйцо
сыр нежирный 70 г
специи
Приготовление:
Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и ...
fotostrana.ru

Пирог смородиновый для худеющих
на 100 грамм - 85 ккал белки -5 жиры -1 углеводы - 14
Ингредиенты:
1 спелый банан
2 крупных яблока
200 г творога обезжиренного
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан черной смородины (свежей или замороженой)
2 ст. л. клетчатки или овсяных отрубей
Приготовление:
Банан размять в пюре вилкой. Если он недостаточно мягкий, положите его на минуту в микроволновую печь.
Яблоки очистить и натереть на мелкой терке.
Смешать размятый банан и ...
fotostrana.ru

Нежная запеканка из индейки с рисом
на 100грамм - 127.39 ккалБ/Ж/У - 12.92/4.29/9.04
Ингредиенты:
Рис (сухой) — 100 г
Грудки индейки (курицы) — 500 г
Сметана — 250 мл
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.
2. Грудки порезать на небольшие кусочки.
3. Смешать в отдельной посуде филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу.
4. Выложить смесь в форму для запекания.
5. В духовке при температуре 200 ...
fotostrana.ru

НАИВКУСНЕЙШИЕ САЛАТЫ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК!
1.Салат «Гранатовый браслет»
Ингредиенты:
Гранат — 1 шт.
Курица (грудка) — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Сыр — 150–200 г
Лук — 1 шт.
Приготовление:
1. Курицу отварить, разделить на волокна и сбрызнуть соком лимона. Сверху посыпать мелко нарезанным луком, предварительно обработанным кипятком. Смазать майонезом.
2. Натереть на терке сыр. Разложить тертый сыр на слой курицы. Смазать майонезом.
3. Следующий слой — натертое вареное яйцо...
fotostrana.ru

Рулет из омлета с грибами
Рулет из омлета с грибами - красиво, ярко, сытно и очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подходит для завтрака, ужина или просто для перекуса.
Ингредиенты:
Яйца куриные (домашние) — 5 шт.
Молоко коровье (домашнее)— 150 мл
Мука — 1 ст. л.
Укроп — 2–3 стебля
Грибы — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Шпинат — 8 листиков
Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл
Соль морская — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
1. ...
fotostrana.ru

7 вкуснейших омлетов для разнообразных завтраков.
Это блюдо так просто готовится, а разнообразные ингредиенты делают его особенным, аппетитным и полезным!
Сохрани себе на стену!
1. Омлет с тунцом и творожным сыром
Такого омлета вы ещё не пробовали! Порадуйте себя с самого утра, приготовив его на завтрак!
На 100 гр - 134.24 ккал белки - 11.53 жиры - 8.59 углеводы - 1.97
Ингредиенты:
лук репчатый 0.5 шт.
яйцо 4 шт.
100 г консервированного тунца в с/с
85 г нежирного тв...
fotostrana.ru

Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку, разнообразьте свое меню!
Сохрани себе!
1. Куриное филе с грибами запеченное в йогурте
Итого на 100 грамм - 82.76 ккал: Белки- 13.11 Жиры - 2.17Углеводы - 2.19
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Шампиньоны - 250 г
Йогурт натуральный - 1 ст
Луковица - 1 шт
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковород...
fotostrana.ru

Котлеты из рыбки и капусты
на 100грамм - 70.2 ккалБ/Ж/У - 8.98/2.24/3.9
Ингредиенты:
1) Филе минтая 200 гр.,
2) Цветная капуста 200 гр.,
3) Лук репчатый 100 гр.,
4) Яйцо 100 гр.
5) Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Рыбу помыть и разрезать на небольшие кусочки. Цветную капусту разделить на соцветия и отварить. Нарезать лук. Взбить в блендере филе минтая, отварную цветную капусту и лук. Добавить яйца. Посолить, поперчить по вкусу. Сформировать котлетки, обжарить не мед...
ok.ru

Только 3 % хозяек знали об этой хитрости!
Я даже не представляла себе…
Недавно подруга рассказала об интересной хитрости! Отваривая куриную грудку для нарядного праздничного салата, нужно бросить в воду разрезанный на четвертинки красный лук, вместе с шелухой. Мясо приобретет приятный розовый оттенок! Я так делала уже не раз, и результат — загляденье.
Луковая шелуха для супа — суперингредиент! Он придаст бульону насыщенный цвет и удивительный аромат, а если доб...
fotostrana.ru

Легкий салат на ужин
На 100 гр - 66.71 ккал белки - 10.59 жиры - 0.59 углеводы - 3.55
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Огурцы — 150 г
Консервированный горошек — 150 г (12 банки)
Кефир — 150 г
Укроп — пучек
Соль — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горо...
fotostrana.ru

Селёдка по-голландски - вкусно нереально!
на 100грамм - 105.39 ккалБ/Ж/У - 9.29/5.8/4.18
Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Подсластитель - 1 ч.л
Соль - 4 ч.л.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 10-12 шт.
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — н...
fotostrana.ru

15 диетических соусов на все случаи жизни
Сохрани себе на стену пригодиться!
Соус для салата.
Натереть на мелкой тёрке зубчик чеснока, добавить измельчённой зелени (укроп, петрушка) и залить 1% кефиром. Соль добавить по вкусу.
Творожно-томатный крем-соус.
Ингредиенты:
мягкий обезжиренный творог
томатная паста
чеснок
100-200 граммовую упаковку мягкого нулевого творога смешиваем с томат-пастой (3-5 чайных ложек), давим по вкусу свежий чеснок (5-7 зубчиков), тщательно...
fotostrana.ru

Куриная грудка с грибами в горшочках
на 100 грамм - 87.41 ккал Б/Ж/У - 17.17/1.59/1.34
Ингредиенты:
куриная грудка 450 г
шампиньоны 200 г
соевый соус по вкусу
корень имбиря 2 см
Приготовление:
Куриную грудку порезать и замариновать на 15 минут в смеси соевого соуса и тёртого имбиря. Грибы порезать пластинками. Выложить грудки без маринада в горшочки (у нас было 2 горшочка), сверху выложить грибы и в духовку до готовности.
Приятного аппетита!
ok.ru

Дорогие мои читатели. ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ такое СОКРОВИЩЕ эту ВКУСНЕЙШУЮ Запеканочку.
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форм...
ok.ru

Солим рыбу вкусно! (разную рыбу)
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Вы берите рыбку на свой вкус.
Универсальный рецепт вкуснейшей засолки, ингредиенты и способ приготовления, а также маринад для красной рыбы, рецепт пряной сельди и правила засолки мороженой рыбы смотрите на нашем сайте https://happyrecipe.ru/recipes/81031/solim-rybu-vkusno-raznuyu.html?t=0915
fotostrana.ru

Отличный вариант для обеда - куриное филе в кефире!
89 ккал на 100г
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 600 г
Кефир (нежирный) — 1 стакан
Укроп, чеснок, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), д...
fotostrana.ru

РЕЦЕПТЫ ИЗУМИТЕЛЬНЫХ СОУСОВ
1. Соус «Нежный»
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.
2. Соус «Томатный»
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
3. Соус «Грибной»
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делат...