povarenok.ru
13.02.2014, 6:06:23
Пудинг из багета с пикантной начинкой - кулинарный рецепт Подробнее
Пудинг из багета с пикантной начинкой
Ингридиенты
- Багет — 1 шт
- Крабовые палочки — 1/2 упак.
- Сыр творожный — 1 упак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 100 мл
- Зелень (укроп, зеленый лук)
- Специи (соль, черный молотый перец)
- Масло сливочное — 100 г
- Сыр голландский (или пармезан) — 50 г
Инструкция
- Крабовые палочки разморозить и мелко нарезать
- Мелко нарезать укроп и зеленый лук
- Смешать творожный сыр с крабовыми палочками, зеленью и перцем. Я не солила, а вы досаливайте по своему вкусу
- Нарезать багет
- Растопить сливочное масло. Можно прямо в той же форме, где будете готовить пудинг. Каждый ломтик багета обмакнуть с двух сторон в масло.
- На каждый кусочек багета положить немного начинки, сложить бутерброды друг на друга и поместить в форму. Приготовить заливку - молоко смешайте с яйцами, немного подсолите.
- Вылейте омлет на бутерброды.
- Посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой до 200 градусов 15-20 минут.
Пудинг из багета с пикантной начинкой - кулинарный рецепт
