Лосось, запеченный с сыром. Ингредиенты: • филе лосося - 1 кг; • репчатый лук - 1 шт.; • соль, перец - по вкусу; • майонез - 1/3 ст.; • лимонный сок - 2 ст. ложки; • дижонская горчица - 1 ст. ложка; • чеснок - 2 зубчика; • тертый твердый сыр - 1/4 ст.; • тертая моцарелла - 1/2 ст. Приготовление 1. Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Старайтесь использовать для этого рецепта цельный кусок лосося. 2. Выкладываем рыбу на застеленный ...