04.06.2019, 12:04:03
Жареный лосось в соевом соусе | Рецепт жареного лосося с фото | Лосось в соевом соусе на Webspoon.ru Подробнее
Жареный лосось в соевом соусе
Ингридиенты
- Лосось стейк 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
- Перец чёрный молотый 4 щепотка
- Лимон 0.5 шт.
- Мёд 1 ст. л.
- Соус соевый 50 мл
- Чеснок 2 зубчик
Инструкция
- Для этого рецепта возьмите: любую красную рыбу, репчатый лук, чеснок, соевый соус, мёд, лимон, чёрный перец.
- Лук нарезать кольцами, чеснок порубить ножом.
- Выдавить сок из лимона.
- В металлической ёмкости соединить сок лимона, соевый соус, мёд и чеснок. На слабом огне довести до кипения, снять с огня и остудить. Маринад готов.
- Рыбу промыть, положить в глубокую миску. Щедро поперчить с двух сторон.
- Залить рыбу маринадом.
- Выложить на рыбу луковые кольца и поставить в холодильник мариноваться, минимум на 2 часа.
- Маринованную рыбу обжарить в раскалённой сковороде с добавлением масла. Переворачивать как можно меньшее количество раз. Когда рыба подрумяниться добавить лук и обжаривать 3-5 минут. Готовую рыбу подавать с гарниром или салатом из свежих овощей.
Жареный лосось в соевом соусе | Рецепт жареного лосося с фото | Лосось в соевом соусе на Webspoon.ru
