Баклажаны по-корейски Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт Помидоры — 2 шт Перец болгарский — 2 шт Лук — 1 шт Чеснок — 6 зубков Уксус — 1 ст. ложка Сахар — 1 ч. ложка Перец — по вкусу Масло для жарки Приготовление: Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими дольками и хорошо посолить. Оставить минут на 30. Потом хорошо отжать и пережарить их в масле. Нарезать тоненько остальные овощи и перемешать с баклажанами в свежем виде. Добавить чеснок и специи. Можно доб...

Баклажаны по-корейски Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт Помидоры — 2 шт Перец болгарский — 2 шт Лук — 1 шт Чеснок — 6 зубков Уксус — 1 ст. ложка Сахар — 1 ч. ложка Перец — по вкусу Масло для жарки Приготовление: Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими дольками и хорошо посолить. Оставить минут на 30. Потом хорошо отжать и пережарить их в масле. Нарезать тоненько остальные овощи и перемешать с баклажанами в свежем виде. Добавить чеснок и специи. Можно доб...