Закуска из помидоров к шашлыкам. Ингредиенты: помидоры, укроп свежий, лук красный Подробнее

Закуска из помидоров к шашлыкам

Ингридиенты

помидоры - 4 шт.
укроп свежий - 1 пучок
лук красный - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
чеснок - 4 зубчика
яблочный уксус - 1 ст. л.
оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
соль морская - 1/2 ч. л.
перец - 1/2 ч. л.
сахар - 1 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/17Моем, очищаем овощи.
На весь экран # шаг 2/17Луковицы (у меня 2 красные и половинка белого) разрезать пополам и потом нашинковать дольками. Чеснок измельчить, можно выдавить.
На весь экран # шаг 3/17Помидор разрезать на 6 крупных долек.
На весь экран # шаг 4/17На дно миски выложить помидоры.
На весь экран # шаг 5/17Посыпать чесноком.
На весь экран # шаг 6/17Укроп или другую зелень порубить.
На весь экран # шаг 7/17Посыпать помидоры слоем зелени.
На весь экран # шаг 8/17Сверху — слой лука.
На весь экран # шаг 9/17Далее заправка: специями равномерно посыпать и полить.
На весь экран # шаг 10/17Затянуть пленкой и отправить в холодильник на 4–8 ч или дольше (до суток).
На весь экран # шаг 11/17Встряхнуть под крышкой или слегка перемешать. На природе в такой форме можно и подать.
На весь экран # шаг 12/17Дома перекладываем в салатницу.
На весь экран # шаг 13/17Сильно помидоры не перемешиваем, чтобы не помять дольки.
На весь экран # шаг 14/17В этом маринованном салате съедобно все, лук тоже будет вкусным.
На весь экран # шаг 15/17На закуску забираем на вилочку и помидорку, и лучок.
На весь экран # шаг 16/17Пробуем!
На весь экран # шаг 17/17P. S. Слои можно повторять! поделиться фото 4.0согласны?

edimdoma.ru

Закуска из помидоров к шашлыкам. Ингредиенты: помидоры, укроп свежий, лук красный