Запеканка из цукини (почти как у Джейми Оливера) | 4vkusa.ru 2 столовые ложки оливкового маслa 3 луковицы (нарезанные на тонкие перышки) 180 г риса басмати 7 средних цукини (нарезанные тонко кружочками) 500 мл бульона (предпочтительно куриного или овощного) 4 полные столовые ложки натурального йогурта 150 г сыра Эмменталер или Чеддер (я использовала мягкий сыр с плесенью ) морская соль и свежемолотый черный перец