povarenok.ru
20.06.2019, 15:32:58
Куриные котлеты с творогом и капустой – кулинарный рецепт Подробнее
Куриные котлеты с творогом и капустой
Ингридиенты
- Фарш куриный — 700 г
- Капуста пекинская — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Творог — 80 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
Инструкция
- Для получения куриного фарша я взяла два окорочка и филе. Мясо перемолола в измельчителе.
- Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Овощи пассеровать на небольшом количестве растительного масла.
- Пекинскую капусту мелко нарезать.
- Творог и яйцо смешать до однородной массы.
- Добавить все подготовленные ингредиенты к куринному фаршу, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Сформовать из фарша котлеты.
- Запекать котлеты в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.
Куриные котлеты с творогом и капустой – кулинарный рецепт
