povar.ru
23.06.2019, 9:35:09
Пицца "Карбонара" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Пицца "Карбонара"
Ингридиенты
- Тесто для пиццы — 150 Грамм
- Соус для пиццы — 3 Ст. ложки (любой на ваше усмотрение)
- Моцарелла — 75 Грамм
- Бекон сырокопченый — 70 Грамм
- Пармезан — 10-30 Грамм
- Желток — 1 Штука
Инструкция
- Сперва максимально тонко нарежьте бекон. Затем нарезаем моцареллу кружочками. Тонко раскатываем тесто. Оно должно получиться 1 см. толщиной и 28-30 см. в диаметре. Смазываем тесто слоем соуса. Выкладываем кружочки моцареллы. Красиво раскладываем ломтики бекона. В центр получившейся композиции вбиваем яичный желток. Выпекаем пиццу в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов. За несколько минут до готовности присыпьте пиццу тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Пицца "Карбонара" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
