Старый рецепт соленых помидоров на зиму никогда не будет забыт помидоры — 5 кг.; укроп — 1 пучок; пучок петрушки; хрен — 12 листьев; листья вишни — 30 шт.; 30 листов черной смородины; чеснок — 1 головка; пучок эстрагона. На 10 литров воды; 3,5-5 стаканов соли — для бурых и зеленых помидоров; для красных помидоров — 1 кг. соли.
zoom_in