Заготовки
mirrasteniy.com

Сочный «манго» из тыквы на зиму. Закрутила уже 15 баночек! Рецепт заготовки из тыквы на зиму
Блюда из тыквы очень популярны во всём мире. Из этого овоща варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют рисом или кизилом с орехами, тушат с чечев
saitkulinarii.info

Старый рецепт соленых помидоров на зиму никогда не будет забыт
помидоры — 5 кг.;
укроп — 1 пучок;
пучок петрушки;
хрен — 12 листьев;
листья вишни — 30 шт.;
30 листов черной смородины;
чеснок — 1 головка;
пучок эстрагона.
На 10 литров воды;
3,5-5 стаканов соли — для бурых и зеленых помидоров;
для красных помидоров — 1 кг. соли.
ok.ru

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Обязательно сохраните к себе на стену, чтобы не потерять!
Этот рецепт - очень популярен.
Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту используют только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливают кипятком, выдерживают 5 -7 минут, сливают в кастрюлю, добавляют на порцию...