Яблочное желе с ароматом имбиря и лимона Ингредиенты Яблоки - 2,5 кг. Сахар - 2 кг. Корень имбиря - 30 г. Лимоны - 4 шт. Вода - 500 мл. Способ приготовления В воду кладем сахар, помешивая варим сироп. Консистенция сиропа должна быть такой, чтобы сироп медленно капал с ложки. Очистить яблоки и мелко нарезать. Очистить имбирь, измельчить на терке, перемешать с цедрой лимонов и яблоками. Добавить ароматную яблочную смесь в сироп. Варить яблочное желе на очень медленном огне...