Лимонный суп из чечевицы и риса
#веганство@just_veg 

Ингредиенты на 6 порций: 

1 средняя луковица 
2 зубчика чеснока 
1/3 ч.л. куркумы 
150 г чечевицы (Здесь используется зеленая французская чечевица дю пюи, но вы можете использовать любой другой сорт, который сохраняет форму в процессе варки.) 
150 г круглозерного риса 
1,5 л овощного бульона 
соль по вкусу 
сок и цедра 1 среднего лимона 
нарубленная зелень кинзы для подачи 

Приготовление: 

1. Мелко рубим лук и чеснок...