10 вкуснейших супер - рецептов домашнего кваса     Рецепт кваса ржаного  _____________________________________________________  На 3 литра воды:  ржаные сухари – 1 кг,  сахар – 200 г,  дрожжи – 20 г,  изюм – 50 г.  Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить.  Процедить, добавить сахар и хорошенько размешать.  Добавить дрожжей, поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить в бутылки, добавить изюм и поставить их в холодное место.  Через два дня квас готов.    Дом