Маринованные помидоры. Нежный аромат томатов зимой
 
В подготовленную банку положить специи. Я кладу:
 
укроп,
петрушку,
листья смородины,
листья хрена,
лавровый лист,
перец горошком.
Вымытые спелые, но твердые помидоры режу на 2 — 4 части в зависимости от
размера.
В банку складываю помидоры, нарезанный полукольцами лук, листья  
петрушки.
Первый раз заливаю кипятком на 10 — 15 минут.
Второй раз заливаю маринадом.