edimdoma.ru
12.07.2019, 2:20:36
Остро: маринованный перец по-бакински. Ингредиенты: вода, соль, мед Подробнее
Остро: маринованный перец по-бакински
Ингридиенты
- зеленый острый перец
- 1 л. воды
- 1 ст. ложка соли
- 2 ч. ложки меда
- 3 ст. ложки уксуса (9%)
- щепотка черного перца горошком
- несколько зубков чеснока
- 2 см корня хрена
- пряная сухая смесь: петрушка, укроп, орегано, душица, паприка (кусочками)
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/2Маринад: растворить в воде соль и мед, всыпать специи и черный перец, влить уксус и вскипятить. Кипящим маринадом залить перцы, закатать и поставить в "баню" крышкой вниз спокойно остывать. Хранить в прохладном месте.
- На весь экран # шаг 2/2Перец вымыть, остричь, но не обрезать хвостики, проколоть вилкой в нескольких местах и выложить в банку. Залить кипятком, дать постоять 10 минут и слить воду. Повторить процедуру. Затем положить в банку чеснок и корень хрена. поделиться фото 4.5согласны?
Остро: маринованный перец по-бакински. Ингредиенты: вода, соль, мед
