Самый удачный рецепт домашних хрустящих чебуреков. Ингредиенты : Пшеничная мука 3,5 стак. Вода1 стак. Яйцо 1 шт. Сливочное масло 100 г Свинина 500 г Лук 2–3 шт. Подсолнечное масло по вкусу Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление: Сливочное масло растопите, затем немного охладите его и взбейте с яйцом. Муку просеять, смешать с пол ч. ложки соли. Влейте кипяток и интенсивно перемешайте вилкой все ингредиенты, затем добавьте в смесь масло и яйцо. Замес...