ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"  Ингредиенты: яйца — 4 шт. сахар — 1 ст. мука — 1 ст. ванильный сахар — 1 ч.л. масло для смазывания Для крема: молоко — 1 ст. масло сливочное — 300 г яйца — 10 шт. сахар — 2 ст. желатин — 40 г картофельный крахмал — 1 ст.л. ванильный сахар — 3 ч.л. Для глазури: шоколад темный (60% какао) — 150—200 г масло сливочное — 50 г Приготовление: 1. Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до од

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"  Ингредиенты: яйца — 4 шт. сахар — 1 ст. мука — 1 ст. ванильный сахар — 1 ч.л. масло для смазывания Для крема: молоко — 1 ст. масло сливочное — 300 г яйца — 10 шт. сахар — 2 ст. желатин — 40 г картофельный крахмал — 1 ст.л. ванильный сахар — 3 ч.л. Для глазури: шоколад темный (60% какао) — 150—200 г масло сливочное — 50 г Приготовление: 1. Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до од