РЕЦЕПТ МАКОВОГО ПИРОГА Ингредиенты: Для теста в форму 24х24 см: мука – 350 г сахар тростниковый – 100 г яичные желтки – 3 шт. разрыхлитель – 1 ч. ложка масло сливочное холодное – 250 г соль – щепотка Для маковой массы: семена мака – 400 г масло сливочное мягкое – 100 г мука – 50 г яйца (желтки и белки отдельно) – 5 шт. сахар – 1 и 1/3 стакана порошок какао – 1 ст. л. миндальный экстракт – 1 ч. л. изюм, курага, орехи соль – щепотка коньяк – 2-3 ст. л. Для глазури: сахарн...