Съедобная бумага. Руководство по применению  Съедобная бумага, или пищевая бумага, производится из безопасных компонентов и специально предназначена для печати на пищевом принтере. Виды Существует несколько видов пищевой бумаги. Они отличаются по составу, фактуре, цветовому оттенку, толщине и вкусу. Как правило, кондитеры используют сахарный и вафельный варианты. Для работы с шоколадом используется шокотрансфер. Для новичков рекомендуется сахарная бумага. С ней проще ра...