Готовлю эту летнюю витаминную закуску со сметаной   

Раньше приходилось постоянно жарить кабачки на всю семью.
Теперь — куда там! Требуют эту закуску.

Кaбачки со cметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г кабачков
200 г сметаны
1 яйцо
1 ст. л. муки
3 ст. л. подсолнечного масла
0,5 ст. воды
2 зубчика чеснока
пара веточек укропа
соль и специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Налей в миску подсолнечное масло. Добавь туда соль и специи. Очень хорошо с кабачками сочетаются базилик и орегано. Кабачки...