Готовим сыровяленую колбасу Ингредиенты: Мясо — 1.5 Килограмма Сало — 700 Грамм Соль — 3 Ст. ложки Перец — 0.5 Чайных ложки Сахар — 2 Ст. ложки Водка — 1.5 Ст. ложки Коньяк — 50 Миллилитров Кишки — 1 По вкусу Чеснок — 4-5 Зубчиков Рецепт: 1. Рецепт приготовления сыровяленой колбаса в домашних условиях начинается с подготовки основных ингредиентов. Сало необходимо вымыть, просушить и натереть солью и чесноком (по желанию). Отправить в холодильник на 10-12 часов. 2. Для э...