Рубрика "ПРИЯТНОГО АППЕТИТА" Уральские картофельные шаньги в духовке. Ингредиенты: -картофель 500 г -мука 450 г -молоко 300 мл -масло сливочное 210 г -сметана 150 г -сахар 105 г -дрожжи свежие 25 г -яичный желток 3 шт. -соль Приготовление: 1. Сделать опару. Растворить дрожжи и сахар в теплом молоке, насыпать муку, вымесить, отправить в тепло, чтобы увеличилось в два раза. Соединить желтки, сахар, растереть добела. 2. В опару насыпать соль, добавить сахарн...

Рубрика "ПРИЯТНОГО АППЕТИТА" Уральские картофельные шаньги в духовке. Ингредиенты: -картофель 500 г -мука 450 г -молоко 300 мл -масло сливочное 210 г -сметана 150 г -сахар 105 г -дрожжи свежие 25 г -яичный желток 3 шт. -соль Приготовление: 1. Сделать опару. Растворить дрожжи и сахар в теплом молоке, насыпать муку, вымесить, отправить в тепло, чтобы увеличилось в два раза. Соединить желтки, сахар, растереть добела. 2. В опару насыпать соль, добавить сахарн...