ГОТОВИМ БАКЛАЖАНЫ в СУХАРЯХ.⠀ Баклажаны чистим от фиолетовой кожицы, режем кубиками по 2~2,5см. Обмакиваем поочередно в яйцо (1шт взбить вилкой), затем муку (~1.5ст л) и измельчённые сухарики (~15г). В сухарики добавила сухие прованские травы (шалфей, орегано, розмарин, тимьян). Выкладываем на противень, покрытый пергаментом, и запекаем около 20-25 минут на t180/200, в процессе переворачиваем 1 раз. КБЖУ на 100г 83кк 6.13/1.78/10.71 Очень невероятная вкуснятина и кры...