rutxt.ru
13.02.2014, 22:47:58
Мясные котлеты с начинкой (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Мясные котлеты с начинкой
Ингридиенты
- Для приготовления мясных котлет с начинкой нам понадобится:
- 500 г мясного фарша;
- 1 яйцо;
- 1 луковица;
- соль, перец.
- Для начинки:
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. молока;
- 1 помидор;
- укроп.
Инструкция
- Для приготовления котлет мясной фарш смешать с яйцом и измельченным луком, добавить соль, перец и хорошенько вымесить. Для приготовления начинки необходимо яйцо смешать с молоком, мелко порезанным помидором и укропом, посолить и поперчить по вкусу. Вылить все на сковороду и пожарить омлет под крышкой до готовности. Приготовленный омлетик необходимо нарезать полосками и каждую закрутить в рулет. Из фарша сформировать лепешку, в центр которой выложить рулет из омлета, аккуратно защипнуть края лепешки и сформировать котлетку. Выложить мясные котлетки с начинкой в форму для запекания и отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут до золотистой корочки. Подавайте аппетитные и вкусные мясные котлеты с начинкой с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Мясные котлеты с начинкой (рецепт с фото) | RUtxt.ru
