Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Рецепты на каждый случай
  • 1
    • Встроить
    • Пожаловаться
Медовые ириски на сметане – кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
17.06.2019, 6:06:04

Медовые ириски на сметане – кулинарный рецепт Подробнее

рецепт
Нина Классен
Медовый ирис на сметане
Ингридиенты
  • Сметана — 120 г
  • Сахар — 120 г
  • Мед — 60 г
  • Масло сливочное — 60 г
Инструкция
  • В толстостенной кастрюле или небольшом казане смешать сахар и мёд.
  • Довести до кипения, варить на небольшом огне помешивая деревянной лопаткой до янтарного цвета. Примерно 10 минут.
  • Добавить сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.
  • В отдельной кастрюле немного подогреть сметану. Добавить подогретую сметану к медовой смеси. Варить помешивая на небольшом огне примерно 15 минут. Если варить 15 минут, то ириски будут мягкие, если варить 20 минут, то ириски будут после застывания твердыми. Регулируйте мягкость/твердость конфет по своему вкусу.
  • Форму застелить промасленым пергаментом или воспользоваться силиконовыми формочками для конфет. Вылить готовую смесь.
  • Остудить. Поставить в холодильник на 20 минут. Сделать надрезы, пока ириски не затвердели и убрать обратно в холодильник на 30 минут.
  • Застывшие ириски разрезать по намеченным надрезам и можно угощаться. Хранить ириски нужно в холодильнике. Перед употреблением оставить ненадолго при комнатной температуре, чтоб ириски были не слишком твёрдые.
povarenok.ru
Медовые ириски на сметане – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу