eda.ru
05.08.2019, 13:18:48
Авголемоно пошаговый рецепт с видео и фото – греческая кухня: супы Подробнее
Авголемоно
Ингридиенты
- Куриный бульон
- Длиннозерный рис
- Куриное яйцо
- Лимонный сок
- Крупная соль
- Молотый черный перец
- Листья петрушки
Инструкция
- 1. Вскипятить бульон, убавить огонь до среднего и всыпать рис. Варить двадцать минут под неплотно закрытой крышкой. Шпаргалка Как приготовить куриный бульон
- 2. Вмешать сырые яйца, влить лимонный сок и поварить, пока суп не начнет пузыриться.
- 3. Тогда тщательно перемешать шумовкой и подержать на огне еще две минуты, посолить и поперчить и украсить петрушкой.
Авголемоно пошаговый рецепт с видео и фото – греческая кухня: супы
