Авголемоно
gotovim.ru

Свинина по-гречески, тушенная с сельдереем и зеленым луком в соусе авголемоно . Рецепт с фото Если для нас сочетание свинины с сельдереем кажется необычным, то для греческой кухни это традиционное блюдо. Кусочки свинины сначала обжаривают, а затем тушат с зеленью, и в конце загущают соусом авголемоно. В результате получается ароматная похлебка с необычным сочетанием вкусов. И самым необычным здесь стал не сельдерей, а лимон. Блюдо точно стоит того, чтобы его хоть раз попр...
sovet.rogovo101.ru
![Авголемоно: суп, который у нас незаслуженно обходят вниманием, а он сытный и вкусный
Вот продолжу сегодня тему сытной и согревающей зимней еды. Почему-то некоторые считают авголемоно супом на весну или лето. По-моему, это из-за лимона в составе и зелени. Но давайте вспомним: в нем, все таки, есть курица, рис и яйца, и все это вместе делает этот суп весьма нажористым…В том смысле, что калорийный супчик! И едят его […]
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F092%2F71%2F7d0c1706249d6924c2248000352.png)
Авголемоно: суп, который у нас незаслуженно обходят вниманием, а он сытный и вкусный
Вот продолжу сегодня тему сытной и согревающей зимней еды. Почему-то некоторые считают авголемоно супом на весну или лето. По-моему, это из-за лимона в составе и зелени. Но давайте вспомним: в нем, все таки, есть курица, рис и яйца, и все это вместе делает этот суп весьма нажористым…В том смысле, что калорийный супчик! И едят его […]
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
foodclub.ru

Греческий суп авголемоно Греческий суп авголемоно — один из любимых моих супов. Все просто, но так вкусно, что бывает трудно удержаться от добавки. У этого супа простая база — куриный бульон, яично-лимонная заправка и крахмалистая составляющая: рис или мелкие макароны под названием орзо. Если такого сорта не найдется, смело берите любые мелкие макаронные изделия, например, звездочки.
Разница между вариациями не слишком значительна, можно выбирать то, что вам больше нрави...
vkuso.ru

Классический греческий суп «Авголемоно», рецепт с фото Традиционное, для теплой южной страны, первое блюдо. Дословный перевод названия – «яйца и лимон». Считается, что изначально это кушанье готовили испанские евреи до изгнания: сефарды добавляли в него кислый виноградный или гранатовый сок. Впоследствии кислой компонентой стал лимон.
edimdoma.xyz

Тефтели с оливками с соусом авголемоно (Юварлакия) - Едим-дома Блюдо греческой и турецкой кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ говяжий фарш 600 г рис 500 г лук репчатый 200 г яйца 3 шт. оливки 100 г лимон 1 шт. оливковое масло 50 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Блюдо греческой и турецкой кухни. Шаг 2 Берем говяжий фарш, в который можно добавить свиной, …
iskusstvo-kulinarii.blogspot.com

Постигая искусство кулинарии... : Курица с изюмом и стручковой фасолью в соусе "Авголемоно"
mycookingbookblog.com

Сарми Авголемоно или сарми с прясно зеле и яйчно-лимонов сос – My Cooking Book Blog
recept.vkupon.ru

Суп авголемоно
Время приготовления: 30 мин.
Ингридиенты:
куриный бульон, куриная грудка, без кожи, яйцо куриное, рис белый, сок лимонный, лимон
Рецепт:
Потребуется:
Куриный бульон 4 стакана,
Яйцо 2 шт,
Лимонный сок 2 ст.л.,
Длиннозерный рис 2 ст.л.,
Эстрагон - пара веточек,
Отварная куриная грудка 300 г (по желанию),
Ломтики лимона,
Соль и перец
webspoon.ru

Греческий суп Авголемоно с фото | Рецепт греческого супа | Суп Авголемоно Суп Авголемоно
Название супа в переводе обозначает яйцо и лимон. Это основные составляющие супа, которые делают его неповторимым, нежным, с кремообразной структурой.
Готовится суп на курином бульоне. Есть несколько вариантов его приготовления. Для засыпки супа используются или макароны Орзо — маленькие, похожие на рис или сам рис.
iskusstvo-kulinarii.blogspot.de

Постигая искусство кулинарии... : Курица с изюмом и стручковой фасолью в соусе "Авголемоно"