Лимонный суп по-гречески. Греки называют свой любимый лимонный суп Авголемоно. А варят его из риса или из мелких макаронных изделий «крифараки», похожих по виду на рис. Ингредиентов в супе до смешного мало – кроме риса еще лимон да яйцо, ну и, конечно, вода (или бульон).

Лимонный суп по-гречески. Греки называют свой любимый лимонный суп Авголемоно. А варят его из риса или из мелких макаронных изделий «крифараки», похожих по виду на рис. Ингредиентов в супе до смешного мало – кроме риса еще лимон да яйцо, ну и, конечно, вода (или бульон).