Котлеты "Птичье молоко" Ингредиенты: Филе куриное — 600 г Чеснок — 3 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Хлеб белый — 200 г Сыр твердый — 150 г Яйца (вареные) — 2 шт. Зелень — 1 пучок Масло сливочное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Майонез — 4 ст. л. Мука — 50 г Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Фарш перемолоть вместе с луком и чесноком. Соединить с хлебом, замоченным в небольшом количестве воды. Посолить, поперчить. 2. Для начинки соединить рубленую зелень, тертый сыр и яйца и мягкое сливочное

Котлеты "Птичье молоко" Ингредиенты: Филе куриное — 600 г Чеснок — 3 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Хлеб белый — 200 г Сыр твердый — 150 г Яйца (вареные) — 2 шт. Зелень — 1 пучок Масло сливочное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Майонез — 4 ст. л. Мука — 50 г Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Фарш перемолоть вместе с луком и чесноком. Соединить с хлебом, замоченным в небольшом количестве воды. Посолить, поперчить. 2. Для начинки соединить рубленую зелень, тертый сыр и яйца и мягкое сливочное