Пирожки по татарски Ингредиенты 1 яйцо 1 ст кефира 1 ч.лож. соды 200 гр маргарина 3 ст. муки Соль Начинка 500 гр фарша любого 5 ср.луковиц 3 ср.картошек по вкусу Соль, перец, специи Мягкий маргарин перетереть с мукой сделать крупку.В гран. Стакан положить яйцо. Соль и залить кефиром добавить соду перемешать, начнет шипеть,сода погасится и вылить в муку. Заместить тесто. Убрать в холодильник. Сделать начинку. Лук и картошку порезать кубиком добавить в фарш посолить, попе...