Отличный вариант для завтрака! Яичница по-французски. 
 
На 1-2 порции понадобится: 
1 маленькая луковичка(обжарить на масле,я использую кукурузное!) 
2 маленьких помидора(порезать добавить к луку!)жаренные помидоры очень полезны! 
2 ломтика батона или хлеба(порезать кубиками)добавить к обжаренным помидорам. 
2 яйца взбить,присолить,вылить в сковороду... 
Перемешать... 
Посыпать тёртым сыром,накрыть крышкой ...как сыр расплавится-Готово! 
 
Приятного вам аппетита!