Томатный сок в домашних условиях
Ингредиенты 
Из такого количества помидоров получится около 10-ти литров томатного сока. 
красные помидоры — 15 кг 
соль — 3 ст.л. 
сахар — 1 стакан 
черный перец горошком — 15 шт. 
гвоздику — 10 палочек 
Способ приготовления 
Шаг 1 Помидоры пропускаем через мясорубку, которая не пропустит кожицу и семечки. 
Переливаем полученный сок в кастрюлю и варим 20 минут с момента закипания, периодически помешивая. Солим, добавляем сахар, перец и палочки гвоздики.Кипятим