САЛО В РАССОЛЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЛУКОВОЙ ШЕЛУХОЙ Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой - это очень вкусный домашний деликатес. Нежное и ароматное, с лёгкой копчёностью. Ингредиенты:  1 кг сала с мяснoй прослoйкой,  2 головки чеснока,  3 ст. л. черного молoтого перца;  для рассола:  2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,  2 лавровых листа,  200 г соли, 2 ст. л. сахара.  Приготовление  Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.  Тем...