1000.menu
01.09.2019, 13:11:11
Сало в банке для длительного хранения рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Сало в банке для длительного хранения
Ингридиенты
- Сало - 1 кг
- Чеснок - 3 зубч.
- Перец черный молотый - 2.5 гр
- Перец красный молотый - 2.5 гр
- Соль - 0.5 стак.
- Лавровый лист - 2 шт.
Инструкция
- 1. Сало порежем на куски, ножом поскоблим шкурку. Теперь натрем каждый кусок зубчиком чеснока. 2. В отдельной тарелке смешаем красный и черный перец, соль. Каждый кусок сала обваляем в полученной смеси. 3. На дно банки выложим очищенные зубчики чеснока, лавровый лист. 4. Затем наполним банку салом. 5. Прикрыв крышкой, оставим банку на сутки при комнатной температуре. 6. Затем отправляем банку с салом в холодильник на 4 дня. Время прошло - сало готово, можно дегустировать!
Сало в банке для длительного хранения рецепт с фото - 1000.menu
