Жульен в картофеле Это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль "посуды". Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Шампиньоны — 400 г Лук — 1 шт. Сливочное масло — 100 г Мука — ½ ст. л. Сливки — 250 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Твердый сыр — 100 г Приготовление: 1. Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равные части. 2. Затем аккуратно, при помощи десертной ложки, в

Жульен в картофеле Это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль "посуды". Ингредиенты: Картофель — 4 шт. Шампиньоны — 400 г Лук — 1 шт. Сливочное масло — 100 г Мука — ½ ст. л. Сливки — 250 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Твердый сыр — 100 г Приготовление: 1. Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равные части. 2. Затем аккуратно, при помощи десертной ложки, в