Заправка для борща на зиму С этой заправкой борщ будет готов быстрее и окажется вкуснее. Обязательная к приготовлению заготовка на зиму. Ингредиенты Помидоры - 2 кг Перец сладкий - 0,5 кг Перец горький - 1 шт. (по желанию) Лук репчатый - 0,5 кг Морковь - 0,5 кг Свекла - 0,5 кг Масло подсолнечное - 200 мл Зелень - по вкусу Сахар - 1 столовая ложка Соль - 1 столовая ложка Лимонная кислота - 1 чайная ложка