Ингредиенты: Минтай 1 кг Сметана 400 г Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Укроп по вкусу Подсолнечное масло 3 ст. л. Морковь 1 шт. лук 1-2 шт Приправа для рыбы 1 ч. л. Пшеничная мука 4 ст. л. Приготовление: 1. Рыбу тщательно вымойте, поскоблите, срежьте плавники. Разрежьте на порционные куски, посыпьте приправой для рыбы и оставьте. 2. Сметану смешайте с измельченным чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем. 3. Морковь очистите, н...