Обалденные рогалики без дрожжей и масла Ингредиенты: - Полтора стакана муки; - 4-5 столовых ложек сметаны; - 50 грамм сахара; - 1 яйцо; - Чайная ложка меда; - 1,5 чайных ложки разрыхлителя; Для начинки – курага, чернослив, джем или густое повидло. Приготовление: Яйцо взбиваем с сахаром, потом кладем сметану, мед и соль. Размешиваем до однородной массы. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем. Всыпаем в жидкую смесь и замешиваем мягкое тесто. Даем ему немного полежать, пока готовит