Лечо проверенное временем Проверенный рецепт вкусного лечо. Лечо получается слегка сладковатым и его очень любят дети. Ингредиенты: 3 кг томатов, 3 кг болгарского перца, 1 стручок острого перца (или по вкусу), 250 г сахара, 250 мл растительного масла, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, специи: лавровый лист, перец горошком или те, которые любите в лечо.