Помидорный пирог
#лакто_вегетарианство@just_veg

Ингредиенты:

Крупа манная или кукурузная – 50 г
Мука – 150 г
Творог крупной зернистости – 100 г (можно заменить на 100 мл кефира)
Масло растительное – 100 мл
Соль – 1,5 ч. л.
Сахар – 0,5 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.
Помидоры среднего размера – 3 шт.
Специи: куркума, смесь душистых перцев, кориандр молотый, прованские травы, свежая зелень базилика

Приготовление:

1. Замесить вязкое тесто из манки, муки, творога, соды, соли и саха...