Подборка ГРИБНЫХ солений: СОЛЕНЫЕ ОПЯТА В КВАСЕ Кто бы мог подумать, что грибы можно засаливать даже в квасе. А с другой стороны — почему бы и нет? Ведь это старинный проверенный рецепт. Стоит попробовать! 1 кг опят, 2 л кваса с хреном, 2 ст. л. соли, кориандр, зелень ———————————————————————————— Грибы вымыть, очистить, залить квасом, довести до кипения. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. В кастрюлю с грибами и квасом добавить соль, кориандр и рубленую зелень. Грибы с кв...

Подборка ГРИБНЫХ солений: СОЛЕНЫЕ ОПЯТА В КВАСЕ Кто бы мог подумать, что грибы можно засаливать даже в квасе. А с другой стороны — почему бы и нет? Ведь это старинный проверенный рецепт. Стоит попробовать! 1 кг опят, 2 л кваса с хреном, 2 ст. л. соли, кориандр, зелень ———————————————————————————— Грибы вымыть, очистить, залить квасом, довести до кипения. Зелень вымыть, обсушить и нарезать. В кастрюлю с грибами и квасом добавить соль, кориандр и рубленую зелень. Грибы с кв...