КВАШЕНАЯ КАПУСТА ПО ГУРИЙСКИ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ Вкуснейшая капуста, засоленная по-гурийски со свеклой - потрясающе вкусная и необыкновенно красивая. Соленый рассол - главное условие. Ингредиенты Капуста - 1 крупный вилок (3 кг) Свекла - 3 шт. Сельдерей - 2-3 стебля (можно заменить пучком петрушки) Чеснок - 10 зубчиков Перец горький - 1 стручок Перец черный горошком - 10 шт. Перец душистый горошком - 5 шт. Рассол Вода - 1 л Соль - 2 ст. ложки

КВАШЕНАЯ КАПУСТА ПО ГУРИЙСКИ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ Вкуснейшая капуста, засоленная по-гурийски со свеклой - потрясающе вкусная и необыкновенно красивая. Соленый рассол - главное условие. Ингредиенты Капуста - 1 крупный вилок (3 кг) Свекла - 3 шт. Сельдерей - 2-3 стебля (можно заменить пучком петрушки) Чеснок - 10 зубчиков Перец горький - 1 стручок Перец черный горошком - 10 шт. Перец душистый горошком - 5 шт. Рассол Вода - 1 л Соль - 2 ст. ложки