Повышенный холестерин? Причины, питание и анализы при гиперхолестеринемии Идеальными источниками полезных жиров считаются оливковое масло, рапсовое масло, арахисовое масло. Подсолнечное масло содержит много полиненасыщенных жирных кислот, которые снижают общий холестерин, но они являются и менее стойкими и накапливают при приготовлении пищи токсические вещества.

Повышенный холестерин? Причины, питание и анализы при гиперхолестеринемии Идеальными источниками полезных жиров считаются оливковое масло, рапсовое масло, арахисовое масло. Подсолнечное масло содержит много полиненасыщенных жирных кислот, которые снижают общий холестерин, но они являются и менее стойкими и накапливают при приготовлении пищи токсические вещества.