АРМЯНСКИЙ ХЛЕБ МАТНАКАШ Очень вкусный домашний хлеб! Хорош и к супу, и к чаю. Рекомендую! Сметана 2 ст.л Вода 400 мл Сухие дрожжи 7 г Пшеничная мука 550 г Соль 12 г Сахар 20 г Растительное масло 60 мл Муку я использую Макфу. Вы смотрите по своей муке, возможно, ее понадобится больше. Подогреваем 100 мл воды, добавляем сметану, сахар и дрожжи, все хорошо размешиваем. Дрожжи всыпайте потихоньку, чтобы не встали колом. Накрываем мисочку и ставим в теплое место минут на 15. Как опара начнет осе