Пышные бублики 

Ингредиенты: 

3 желтка 
3 ст. ложки сметаны 
50 гр. сливочного масла 
3-4 ст. ложки сахара 
75 мл. теплого молока 
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей 
1 пакетик ванилина 
щепотка соли 
2.5-3 стакана муки 
горсть изюма по желанию 

Все продукты должный быть комнатной температуры. В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону. Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, так добавить все желт...